Sobriété

Notion ancienne mais plus que jamais d’actualité, la « sobriété » n’a pas une définition figée et regroupe des réalités multiples à travers des démarches de frugalité, simplicité, zéro-gaspillage, efficacité, sobriété énergétique, ou encore de déconsommation.

Le dénominateur commun de ces diverses approches est la recherche de modération dans la production et la consommation de produits, de matières, ou d’énergie.

Source : ADEME